На занятиях кулинарией вместе с ребятами приготовили идеальный завтрак, заряжающий энергией на весь день!

Такой вкусный и полезный утренний приём пищи станет отличным началом дня.

Ловите рецепт!

Ингредиенты:

- Фарш (мы использовали говяжий — он отлично подойдёт)
- Лаваш (у нас был круглый, но можно использовать и мексиканские лепешки)
- Помидоры
- Сыр
- Листья салата (лучше брать хрустящие сорта типа фрилисс или айсберг)
- Яйцо
- Соль, перец

Способ приготовления:

1. Фарш посолить и поперчить, перемешать руками до однородности.

2. Распределить фарш равномерно по поверхности лаваша при помощи вилки тонким слоем.

3. Разогреть сухую сковороду и аккуратно выложить подготовленную заготовку фаршем вниз.
Обжаривать до полной готовности фарша.

Если увидите, что одна сторона готова, а другая осталась сырой, осторожно снимите лаваш, переверните образовавшуюся лепешку из фарша и продолжайте готовить вторую сторону.

4. Готовую заготовку из лаваша и фарша переложить на тарелку.

5. Яйцо слегка взбить вилкой , добавив щепотку соли, и пожа рить на той же сковороде.

6. Получившийся омлет положить поверх готового фарша.

7. Затем уложить сыр, помидоры колечками и добавить листья салата.

8. Сложить пополам и разрезать на две части.

К такому завтраку можно заварить чашечку кофе, чая или сделать какао.

Мы специально не использовали дополнительные соусы, поскольку блюдо получается достаточно сочным.

Хотите к нам на занятия?
Звоните по телефону:
8 929 581 27 73

Все занятия для детей-инвалидов и инвалидов с детства проводятся бесплатно.

#анорадостьмоя #мастерские радости #МИМП #ФПГ #ПравительствоМО