Готовили Гедлибже из курицы в сметанном соусе.
Готовили Гедлибже из курицы в сметанном соусе.
Такое вкусное блюдо получилось, что хочется немедленно поделиться рецептом!
Курочка получается нежной, соус — мягким и ароматным.
Попробуйте приготовить, и вы поймёте, как нам было вкусно
Ингредиенты:
- Куриные бедра без костей (у нас было 6 штук)
- Сметана 15% — 300 г
- Луковицы среднего размера — 2 штуки
- Зубчики чеснока — 5 штук
- Свежий укроп — небольшая веточка
- Соль, молотый чёрный перец — по вкусу
- Мука — 2 столовые ложки
- Смесь сливочного и растительного масла — для жарки
- Вода - 300мл.
Приготовление:
1. Промойте куриные бедра, обсушите их бумажным полотенцем, приправьте солью и чёрным перцем, слегка присыпьте мукой.
2. Хорошо нагрейте смесь сливочного и растительного масла на большой сковороде.
3. Обжарьте курицу с обеих сторон до золотистого цвета.
4. Когда курица будет готова, переложите её на отдельную тарелку. Оставшееся масло используйте для обжаривания нарезанных полукольцами лука и раздавленных через пресс зубчиков чеснока до полупрозрачности.
5. Добавьте сметану, мелко порубленную зелень перемешайте и понемногу добавьте 300мл. воды постоянно помешивая.
6.После того, как соус закипит верните курицу обратно в сковороду и тушите на умеренном огне под закрытой крышкой 15-20 минут до полной готовности курицы.
Готовый гедлибже подавайте горячим с любимым гарниром: рисом, макаронами или пюре.
Хотите к нам на занятия?
Звоните по телефону:
8 929 581 27 73
Все занятия для детей-инвалидов и инвалидов с детства проводятся бесплатно.
#анорадостьмоя #мастерскиерадости #МИМП #ФПГ #ПравительствоМО
Готовили Гедлибже из курицы в сметанном соусе.
Такое вкусное блюдо получилось, что хочется немедленно поделиться рецептом!
Курочка получается нежной, соус — мягким и ароматным.
Попробуйте приготовить, и вы поймёте, как нам было вкусно
Ингредиенты:
- Куриные бедра без костей (у нас было 6 штук)
- Сметана 15% — 300 г
- Луковицы среднего размера — 2 штуки
- Зубчики чеснока — 5 штук
- Свежий укроп — небольшая веточка
- Соль, молотый чёрный перец — по вкусу
- Мука — 2 столовые ложки
- Смесь сливочного и растительного масла — для жарки
- Вода - 300мл.
Приготовление:
1. Промойте куриные бедра, обсушите их бумажным полотенцем, приправьте солью и чёрным перцем, слегка присыпьте мукой.
2. Хорошо нагрейте смесь сливочного и растительного масла на большой сковороде.
3. Обжарьте курицу с обеих сторон до золотистого цвета.
4. Когда курица будет готова, переложите её на отдельную тарелку. Оставшееся масло используйте для обжаривания нарезанных полукольцами лука и раздавленных через пресс зубчиков чеснока до полупрозрачности.
5. Добавьте сметану, мелко порубленную зелень перемешайте и понемногу добавьте 300мл. воды постоянно помешивая.
6.После того, как соус закипит верните курицу обратно в сковороду и тушите на умеренном огне под закрытой крышкой 15-20 минут до полной готовности курицы.
Готовый гедлибже подавайте горячим с любимым гарниром: рисом, макаронами или пюре.
Хотите к нам на занятия?
Звоните по телефону:
8 929 581 27 73
Все занятия для детей-инвалидов и инвалидов с детства проводятся бесплатно.
#анорадостьмоя #мастерскиерадости #МИМП #ФПГ #ПравительствоМО
