Идеальные тонкие блинчики: когда даже первый блин не комом!

Идеальные тонкие блинчики: когда даже первый блин не комом!

 
Ингредиенты:

 
1.Молоко -500 мл.

 
2.Пшеничная мука - 1- 1,5 стакана( смотрите по консистенции)

 
3.Соль - 0.5 чайной ложки

 
4.Яйца - 3 штуки

 
5.Сахар - 2 столовые ложки

 
6.Растительное масло - 1-2 ст. л.

 
Способ приготовления:

 
1.Яйца разбить в миску и немного взбить

 
2.К яйцам добавляем 150-200 мл. молока, соль и сахар - всё хорошо перемешиваем.

 
3.Всыпаем в молоко с яйцами просеянную муку постепенно, далее добавляем оставшееся молоко и перемешиваем до однородного состояния.

 
4.Выпекаем на хорошо разогретой сковороде.